| رووداو.نيت

معرض الصور

صور.. مطعم في فيتنام يقدم لحم الثعابين لزبائنه

16-09-2018

14 Photos

رووداو

رووداو - أربيل

قدم مطعم في فيتنام لحوم الثعابين للزبائن بعد تقطيعها شرائح وتصفيتها من الدماء.

ويؤكد بعض المواطنين في فيتنام أن لحم الثعبان الذى يتم اصطياده فى أدغال شمال البلاد، يساعد في تبريد درجة حرارة الجسم، مما يخفف من صداع الرأس ويسهل عملية الهضم.

وقال رئيس الطهاة دينه تيان دونج الذى يعمل فى مطعم بمقاطعة ين باي على بعد 3 ساعات شمال غربى العاصمة هانوى إن المطاعم ستطبخه على البخار أو المقلية مع الليمون والفلفل وتقدمه مع نبيذ الأرز الممزوج بدم الثعابين .

ويمسك دينه تيان دونج رأس الأفعى بيد واحدة، ثم يقطع جسمه بالقرب من الرأس بسكين ويخرج منه الدم، ويضعه داخل كوب.

ويعتقد السكان المحليون أن الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاما فقط هم الذين يجب أن يشربوا دماء الثعبان لأن من المرجح أن يعاني الذكور الأصغر من "ألم فى الظهر أو العجز" ، وفقا لما ذكره صاحب المطعم دوونج دوك دوك.

15-09-2018 1

15-09-2018 2

15-09-2018 3

15-09-2018 4

15-09-2018 5

15-09-2018 6

15-09-2018 7

15-09-2018 8

15-09-2018 9

15-09-2018 10

15-09-2018 11

15-09-2018 12

15-09-2018 13

15-09-2018 14